香煎鸡胸肉怎么做好吃滑嫩


香煎鸡胸肉怎么做好吃滑嫩

文章插图
香煎鸡胸肉的做法 如何做香煎鸡胸肉第一步
材料:鸡胸肉300克,玉米淀粉1勺,胡椒粉3克,盐1勺,生抽5克 。
第二步
鸡胸肉洗净 , 从中间切片,一分为二 。
第三步
加入盐1勺、酱油5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺,拌匀 , 腌制20分钟 。
【香煎鸡胸肉怎么做好吃滑嫩】第四步
锅中放入适量油,加热至6成油温,放入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎 。
步骤5
煎至两面金黄,取出 , 切块,即可食用 。