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黄瓜粉丝怎么凉拌好吃 凉拌黄瓜粉丝的方法 1.准备食材:黄瓜、红薯粉;同时,准备一大碗凉开水 。
2.将黄瓜洗净 , 切成10厘米长的段 。将每一段切成均匀的薄片,然后切成细丝 。
3.将干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟 。
4.红薯粉条煮熟后,放入凉开水中捞出,晾凉 。冷却后,取出并沥干水分 。
5.将一些大蒜捣碎,切一些葱花 。
6.调汁:加入酱油、醋、白糖、盐、胡椒面、熟辣椒、鸡精,在小碗中拌匀 。蘸点筷子补补 。如果喜欢辣 , 就加胡椒面和熟辣椒 。加入糖和醋,酸甜可口 。
【怎样凉拌黄瓜粉丝】7.将黄瓜丝和红薯粉条混合均匀,加入大蒜 , 撒上葱花,浇上自己喜欢的酱料 , 吃的时候拌匀 。
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