洋葱怎么炒才会软烂( 二 ) _洋葱

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二、准备容器
找一个透明的水培容器，容器口不能太小也不能太大，正好可以将洋葱卡住就好，可以用水杯、塑料瓶等。准备好之后向里面灌水，水的高度能整好碰到洋葱底部就行，注意不要放水太多。
三、进行水培
将切好的洋葱放在水培容器上就可以了，刚开始水培的时候，要连续每天换水一周的时间，然后它就会慢慢的长出白色的小根须。
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四、水培养护
当它长出根系之后，换水的频次可延长一些，可以隔天换一次水，大概等待7-10天的时间，洋葱顶端就会萌发出绿芽，这时建议大家3-4天换水一次。想要让它生长更快，可在水里加一些生根粉，这样它的长势会更快。
洋葱这样做就不会辣。
1用清水泡洋葱，洋葱的辣味会减轻
把洋葱切过丝后，放入清水盆里，泡置半小时，水越凉越好。
2用白醋泡洋葱，快速减轻洋葱辣味
如果是家里来人的情况下，需要凉调洋葱，先把洋葱放在清水盆里，倒上白醋，静泡3-5分钟，这样凉调出来的洋葱，既翠又没有辣味。
3用盐提前腌制洋葱，减轻辣味
把切好的洋葱放在盆里，撒上盐腌制5-6分钟，其它的调料先不要放。五六分钟过后放入其它调料，这样凉调出来的洋葱很好吃。
【洋葱怎么炒才会软烂】