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正宗海椒糍粑怎么做 糍粑海椒的烹饪技巧分享 1.材料:
花椒150克 , 蒜2根,盐,十三香,花椒粉 , 鸡精,白芝麻,食用油 。
2.练习:
(1)将二井条的花椒洗净 。
(2)去Kitty 。
(3)锅里不放油,放辣椒,中小火烤 。
(4)烤至出现更多焦斑,将其夹出 。
【糍粑辣椒的做法窍门】(5)辣椒稍凉后切碎 。
(6)大蒜切碎 。
(7)将切碎的大蒜放入辣椒碗中,然后加入适量的盐、十三香、花椒粉和鸡精 。
(8)用筷子拌匀 。
(9)加入少量白芝麻 。
(10)倒入热油 。
(11)油的量可以淹没辣椒 。
(12)用筷子再次搅拌均匀 。
(13)油也变成了微青色,可以用来蘸着吃,因为辣味不是很重,还可以配着盖浇饭吃 , 是超级大餐 。
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