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五花肉炖虎皮蛋的做法 如何做五花肉炖虎皮蛋 1.剥煮鸡蛋 。
2.将剥好的鸡蛋放入油锅中炸至表皮金黄有褶皱 。
3.五花肉焯一下，捞出沥干水分备用 。
【虎皮鸡蛋五花肉的做法大全】4.锅烧热 ， 放入烤肉，小火翻炒肥油 。
5.锅里放底油，加入冰糖炒至融化变色 。
6.加入炒好的五花肉 ， 翻炒上色 。
7.加入红烧酱油和料酒 。
8.加入没有肉的开水 。
9.加入葱 ， 姜和茴香肉桂盐 。
10.把煎好的鸡蛋加入炖锅里 ， 和五花肉一起炖 。
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