擂枣是用啥做的 _酸枣

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擂枣是酸枣擂制而成，又称酱果，酸枣粒。
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill var spinosa (Bunge) Hu ex H F Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。
多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。
植物学史：
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年” 。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。
常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。
我认为可以适当多吃一点银耳，大枣以及蔬菜水果等，酸奶，牛奶等也要积极补充，还可以食用一些有保健功效的天然食品，如黑豆，发菜，胡萝卜，金针菜，龙眼肉等。也可以喝四物汤来达到滋补的目的，也就是将当归，川芎，芍药，生地一起煎服。同时配合上乌鸡一起熬制会更好。还有就是可以多吃大枣及枸杞。
擂枣是酸枣擂制而成，又称酱果，酸枣粒。
【擂枣是用啥做的】酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill var spinosa (Bunge) Hu ex H F Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。
多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。
植物学史：
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年” 。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。
常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。
带皮酸枣粒的做法
用料：酸枣粒1000克、白糖500克、干紫苏叶若干、油纸若干