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春笋骨头煲怎么做 如何制作春笋骨头煲 1.准备材料:排骨切块 ， 用清水浸泡 。除去竹笋的外皮和老根 。
2.将笋干切块，姜切片 。
3.将排骨放入沸水中去血水 ， 捞出备用 。春笋也是用干净的开水焯5分钟去涩 。
4.将排骨和春笋放入高压锅中，加入足够的水 。
5.加入姜、蒜、八角、香叶，盖上锅盖开始炖 。
【筒骨炖春笋窍门】6.大约30分钟后 ， 打开锅盖加少许盐，然后用高压锅继续压10分钟 。
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