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豆汤饭 豆汤饭做法分享 1.原料:土鸡、白豆、白菜、姜、辣椒、葱、盐 。
2.白豌豆洗净 ， 放适量盐拌匀 。腌制半小时以上 。
3.将包好的白姜切片，洋葱切碎 。
【豆汤饭的做法大全图片】4.将鸡胸肉切丝 。
5.水中飞舞的鸡块 。
6.捞出，用热水冲洗干净，放入开水锅中，放入姜、花椒，大火烧开，再用小火煨 。
7.鸡肉软烂后捞出，汤烧开后放豌豆 。
8.大火煮沸后，煨至豌豆变软腐烂 。放盐炒匀即可离火 。冷却后放入冰箱保存 。
9.吃的时候，取适量煮开，加入肉丝和白菜 。
10.肉丝煮熟后盛在碗里 。
1.倒入热的新鲜米饭，然后享用 。
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