![怎样做豌豆渣](http://img1.wenrenren.com/230514/093S51T9-0.png)
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炒豌豆渣怎么做 炒豌豆渣怎么做好吃 1.材料:排骨(五花肉)500克,糯米粉100克,豌豆250克,葱25克,姜15克,糯米酒50克,红糖30克 , 酱油30克 , 发酵豆浆50克 。
2.将五花肉连皮刮洗干净 , 切成2厘米见方的块;
3.新鲜豌豆去皮洗净;洋葱洗净切碎;将大米和胡椒放入锅中翻炒,研磨成粉末;
【怎样做豌豆渣】4.在一个大碗中,放入葱姜末、醪糟汁、红糖、酱油、发酵豆浆、甜面酱、精盐、清水、米粉、豌豆,拌匀,放入笼中蒸90分钟至酥脆 。
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