【烩酸菜的做法】
文章插图
炖酸菜的做法简介:将酸菜倒入盆中 ， 洗净 。第一次可以用温水洗 。洗完后 ， 把酸菜的菜切掉 ， 开始切条 。整个切完后，从中间切几刀，防止酸菜太长 。切好后放入冷水中继续洗一遍土豆去皮，去掉土豆皮，土豆切成不规则的块备用，猪骨用清水洗净 。洗干净后，把它们切成块 。
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