
文章插图
1、芝士有三种口味 , 酸、甜、咸 。
2、芝士是一种发酵的牛奶制品 , 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。
芝士的味道
芝士又叫做奶酪,其味道既有甜的也有咸的 , 其中奶油奶酪和马斯卡彭奶酪就是偏甜的味道,而马苏里拉奶酪是偏咸的味道 。
奶酪的介绍
奶酪最初是起源于西亚,后来在欧洲逐渐开始流行起来,并且到了公元前的三世纪,奶酪的制作工艺逐渐成熟 。在我国西北地区的蒙古族、哈萨克族等游牧民族吃奶酪比较多,并且在内蒙古奶酪被称作奶豆腐,在新疆奶酪被称作乳饼 。奶酪的营养十分丰富 , 含有很多的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是一种纯天然的食品 。
【芝士有什么口味呢】哈哈,有奶香味的哦,闻着就有呢~芝士里我最常吃的是百吉福片状芝士,
一般用在和面包一起吃啦,感觉是有点微咸和微甜的味道,奶香味倒是挺浓的,
反正很好吃~直接吃你可以试试嘛,反正生吃也没关系的~
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