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打卤酱做法窍门 打卤肉酱家常做法分享 【怎样卤酱肉】1.材料:
猪肉50g,糖1茶匙,葱花适量,秋木耳6片,大蒜2瓣,豆瓣酱3勺 。
2.练习:
(1)猪肉剁成颗粒,秋木耳、葱、蒜切碎 , 6月份用鲜豆瓣酱备用 。
(2)将肉粒和葱花放入热锅中炸至香 。
(3)加入六月鲜豆瓣酱、秋木耳碎、蒜末,加少量糖一起翻炒 。
(4)将腌制好的肉酱完美出锅,再加入一些蒜泥和黄瓜丝,就可以拌出香味四溢的面条了 。
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