3、方法三：把带鱼表面的薄冰敲掉 。洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏 ， 用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会流的到处都是 。然后用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝）刷鱼身，不能用力过大 ， 否则鱼肉就被划破 。洗完鱼身，用剪刀把鱼鳍剪掉 。切忌是洗完鱼身再剪鳍，否则剪完的鱼鳍口很锋利，会弄伤自己 。还有就是洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿，也很锋利 。
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