饵块制作原料是什么


饵块制作原料是什么

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饵块是用什么做的 饵块的做法 饵块选用优质大米,经淘洗、浸泡、蒸熟、捣碎、揉成不同形状 。
【饵块制作原料是什么】诱饵块的原料是大米 。要做出好吃的饵块 , 一定要选择这种品质好、香味足、粘性好的大米 。过去 , 在春节前,浸泡过的大米被放在木制的蒸笼里蒸 。等到6、7月份蒸熟了再拿出来,就可以放进窝里蒸了 。煮好的米饭打成面团状后,可以拿出来在案板上摩擦,然后做成砖状 , 就是饵块 。也可以用木头成型做成饼 。有喜字、寿字、吉祥字、鱼、喜鹊等图案 。在木制模具上,压制的鱼饵饼有各种图案 。
饵料块的形状大致可分为块状、线状、片状三类 。制作方法有很多种 。可以煮 , 可以炒 。