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葱拌面是怎么做的 怎么做葱拌面 1.材料:挂面200克,葱30克,水15克,糖5克,油30克,酱油10克 , 酱油20克,蚝油6克 。
2.锅里烧油,30克左右,切小葱,小火炒香葱 。
3.酱油3茶匙,生抽6茶匙,蚝油2茶匙,鸡精2克,水3茶匙 。搅拌均匀备用 。
4.搅拌至小葱微焦变色,倒入刚做好的碗汁中 。
5.再加入一茶匙白糖,微火再炒1-2分钟 。
6.将面条放入沸水中煮熟 。穿过冰冷的水 。
【不用葱的拌面怎么做】7.将葱油倒在煮好的面条上,拌匀 。
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