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浇汁圆生菜做法窍门 浇汁圆生菜怎么做 1.浇圆生菜食材:圆生菜一颗，蚝油，料酒，白胡椒 ， 香油，淀粉 ， 食用油，盐，糖，蒜五瓣 。
2.将圆生菜洗净，用手撕成小块 。蒜末 。
【圆生菜榨汁】3.开水锅里放一点油，把生菜焯一下，一进去就端出来了 。以备后用 。
4.蚝油、料酒、白胡椒、香油、淀粉、糖、盐、水，调成汁备用 。
5.热锅倒油，将蒜末放入油中爆香，将酱汁倒入锅中，小火煮至粘稠，淋在生菜上 。
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