文章插图
凉拌笋丝的做法 凉拌笋丝怎么做第一步
主料:莴笋200克、小米椒2个调料:食用油5克、盐2克、胡椒粉1克
第二步
生菜去皮，切丝，放入碗中，加盐 ， 拌匀，腌制15分钟，挤出水分 ， 放入盘中 。
第三步
【凉拌笋干丝的做法】将米饭切成小圆圈，放在生菜盘中 。
第四步
锅里热油 ， 油温四成热时，放入花椒，炒香，倒入生菜丝，拌匀 。
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