【大猪肘的做法】
文章插图
大猪肘子的做法介绍:将猪肘子洗净，烧掉多余的毛 。为了防止肉散开，用粗棉线系住猪的肘部 。洋葱切末，大蒜切末，生姜切大块 。冰糖加少量水，用微波炉加热至微融 。大猪肘怎么做[图]锅里放油烧热后，放入花椒、红辣椒、葱姜蒜、桂皮、香叶 ， 炒香，再放入融化的冰糖和酱油 ， 翻面 。
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