可乐是用什么做的


可乐是用什么做的

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可乐就是一种汽水,汽水是利用压力把二氧化碳溶解于糖水中 , 然后进行密封,放在带压的瓶等容器中制成的 。当打开瓶盖,或从冷饮机中放出可乐时 , 压力变小,溶解在水中的二氧化碳就会跑出来,形成泡泡 。
你知道可口可乐是怎么来的吗?它是1886年由美国亚特兰大市的药剂师约翰潘伯顿发明的 。说起可口可乐的发明,潘伯顿还是受他店里的一个员工的启发而制成的呢 。
约翰潘伯顿是一家药剂铺的老板,他们的药剂店里有一种叫“古柯柯拉”的治头痛的药,有一天,这种药没了,但有客人要 。有个员工手忙脚乱地把另一种药配上苏打水给了客人,那位客人尝了尝,觉得味道很不错,于是第二天又来购买 。潘伯顿知道后,非常生气,责问员工那是什么药,怎么能随便给顾客药喝呢 。员工照实说了 , 潘伯顿事后想,既然顾客这么喜欢喝这种东西,那可不可以做成饮料呢?于是经过许多试验 , 一种世界著名的饮料——可口可乐诞生了 。直到今天,可口可乐仍是风靡全世界的一种饮料 。
可口可乐的主要配料是公开的,这些成分包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的吉柯叶等,但它的核心技术也就是那在可口可乐中占不到1%的神秘配料 , 到目前为止,知道的人不到10人 。为了保住秘方,可口可乐公司从1923年开始,就把保护秘方作为首要任务 。他们将这一饮料的发明者潘伯顿的手书放入银行保险库,若有人查询秘方必须先提出申请,经由董事会批准,才能在规定的时间和地点、并有规定的人在场的情况下打开 。同时规定 , 秘方只能有两名高级职员掌握,这两人不能乘坐同机出行 , 以防意外,导致秘方失传 。
专家建议,一般人特别是少年儿童应当少喝可乐 。因为可乐这些碳酸饮料的酸碱平均值高达34 。这种酸度酸到可以溶解牙齿和骨头,长期饮用这种饮料 , 会导致身体内钙质的流失,引发缺钙等症状 。
首先我们准备一个杯子,杯中加入半杯的凉白开,不能用冷水,不卫生容易拉肚子 。
然后倒入一勺红糖,再加入一勺小苏打就行了,用勺子搅拌一下 。
最后加入三勺左右的白醋 , 如果吃不了太酸可以少加一点 。搅拌一下,一杯美味可口的可乐就做成了,放冰箱冰镇下更美味哦!
1、可乐的主要配方是公开的 。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100” 。
2、配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等 。正是这种香料混合剂 , 奠定了可乐的独特品味 。欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物 。