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辣椒红肠做法窍门 辣椒红肠怎么做 【红辣椒炒大肠做法】1.香肠切片，花椒籽切片，洋葱切段 。
2.锅里放一点油(不要放太多油，因为香肠里有油)和辣椒一起炒 。
3.当辣椒变得清澈 ， 有点焦的时候，加入香肠，翻炒 。
4.锅中加入1茶匙料酒、1茶匙醋、1茶匙糖，快速翻炒 。
5.放入洋葱段，等香肠卷起来，美味的香肠辣椒就做好了！

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