文章插图
咸鸭蛋蒸豆腐的做法 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做第一步
材料:豆腐300克，咸鸭蛋2个，小葱2根，小米椒2个，生姜1克 。调料:生抽1g，料酒2g，糖2g 。
第二步
将豆腐切片 ， 铺入碗中 。
【豆腐蒸咸鸭蛋怎么做好吃窍门】第三步
将咸鸭蛋的蛋黄取出，压碎 ， 放入豆腐中 。
第四步
将葱切成段 。
第五步
小米碎 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
将豆腐铺上姜、葱、小米辣，倒入酱油、料酒、糖 ， 放入蒸锅，大火蒸15分钟 。
第八步
拿出来 。

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