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乳山生蚝介绍 关于乳山生蚝介绍 1.乳山牡蛎主要养殖于太平洋牡蛎，采用筏式养殖模式 。养殖区主要分布在西部乳山口至东部浪暖口的开阔水域 。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一 。
【乳山生蚝百度百科】2.牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类 。鲜牡蛎软(肉)含蛋白质4.5% ~ 4.7%，脂肪7% ~ 10%，肝糖19% ~ 38%，B族维生素和18种氨基酸 。牡蛎是可以生吃的贝类 。乳山自古就有生吃牡蛎，活吃虾的说法 。沿海渔民经常在岩石上撬开牡蛎的壳，生吃牡蛎肉 。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等 。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有益 。著名新药金牡蛎的主要成分是牡蛎提取物 。牡蛎壳也可以入药 。微寒微咸，有潜阳固涩、化痰软坚之功 。主要用于治疗头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下、淋巴结核 。

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