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西施豆腐的做法 西施豆腐怎么做第一步
主料:嫩豆腐250克、肉末30克、黑木耳10克、香菇1朵、金针菇30克、香葱2根调料:食用油10克、盐1克、酱油3克、蚝油3克、高汤200克、白糖3克、水淀粉6克 [/h/
第二步
黑木耳切碎 。
第三步
切蘑菇 。
第四步
金针菇切碎 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
将嫩豆腐切成小块 。
第七步
锅中加热油至油温六成，放入肉末，翻炒，倒入香菇 ， 翻炒，放入木耳和金针菇，翻炒，放入豆腐，轻轻翻炒 。
第八步
倒入高汤、盐、酱油、蚝油、白糖 ， 煮8分钟，倒入水淀粉，收汁 。
第九步
【西施豆腐的做法家常】上桌，撒上葱花 。

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