文章插图
干贝节瓜蛋花汤做法 干贝节瓜蛋花汤怎么做第一步
材料:西葫芦200克、干贝5克、鸡蛋1个、葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克 。
第二步
冬瓜去皮，切成条状 。
第三步
鸡蛋打散 ， 葱切末，葱切末，姜切末 。
【干贝丝瓜蛋汤的做法】第四步
在锅中加热油，将油加热至五成热，加入姜末，炒香 。
步骤5
将冬瓜切开，搅拌均匀，加入600毫升水和干贝，小火炖10分钟 。
步骤6
将蛋液匀速倒入锅中，加盐，烧开，装盘，撒上葱花 。

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