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黄金脆皮排骨怎么做 黄金脆皮排骨的做法第一步
材料:排骨300克、鸡蛋2个、面粉10克、面包糠30克、小葱2根、生姜3克、食用油20克、酱油3克、蚝油2克、料酒2克、蜂蜜2克、盐1克 。
第二步
排骨切块，锅中放适量水，放入排骨，煮5分钟，捞出 ， 洗去浮粉 。
第三步
将葱切成段 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
排骨放入葱、姜片、酱油、蚝油、料酒、蜂蜜、盐 ， 拌匀，冷藏腌制6小时 。
步骤6
打好鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀 。把腌制好的排骨裹上蛋液，再裹上一层面包屑 。
步骤7
【脆皮烤排骨的做法大全】炒锅油温六成热时，将排骨煎至两面金黄，捞出装盘 。

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