【麻叶怎么做又酥又脆图片】

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麻叶怎么做又酥又脆 怎么做麻叶又酥又脆 1.准备面粉300g,食用油10ml,鸡蛋一个,白糖适量,黑芝麻适量,温水90ml 。先将面团用10ml食用油拌入300g面粉中,然后加入蛋清白糖和黑芝麻,拌匀,再用温水搅拌,这样炒出来的麻叶特别脆 。如果你喜欢甜的东西,就多加点糖 , 如果你喜欢咸的东西,就加点盐 。
2.将面条烤30分钟,然后卷成薄饼 。炒出来的麻叶越薄越脆 , 越容易炒 。卷好后 , 切成两三厘米宽,十厘米长的条状 。将两三片折叠在一起,然后对折 。中间切三刀,两端不要切段 。从中间的刀翻过来,三片一次翻厚 。
3.两件式和三件式一样 , 只是一次有点松,可以转两次 。
4.用边角料做几朵小花,也切成小长方形 。将长边对折 , 切成密密麻麻的细条 。还有,不要把它们切掉,然后把对角粘在一起 。就是这样 。
5.用吃剩的零碎试试油温 。只要把它扔进油里,它就会很快浮起来 。把麻叶放进去,开始煎 。中间翻几遍,煎到两面金黄 。然后就可以出锅了 。
6.小花炒起来也很好看 。这个比麻叶更脆 , 也炸到金黄色 。
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