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做凉粉的白凉粉在超市叫什么 凉粉的主料是什么 1.白果冻在超市被称为白果冻 。白凉粉是汉族的传统小吃 ， 因其口感嫩滑，形状晶莹剔透，能消暑解渴 ， 在全国各地都很受欢迎 。真的是夏季必备产品 。
【凉粉是白凉粉做的吗】2.各地的白果冻原料不同 。在中国南方，白果冻是用果冻和大米做成的；在其他地方，白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食用淀粉做成的，口感大致相同 。白果冻不仅可以直接吃，还可以做成各种甜品 。可以说有各种吃法 ， 能让你食指大动，为夏天增色 。

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