【私家菜:麻辣香水鱼】
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私房菜:麻辣香水鱼私房菜:麻辣香水鱼简介:草鱼宰杀洗净,切成小块,用料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟 。葱切条,芹菜切条,香菇切片 , 干红辣椒洗净,用剪刀切成小块,冷水浸泡10分钟,姜、葱切片放入油锅 , 姜、葱放入,干红辣椒片炒香后放入油锅 。
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