【藕汤的正确做法】

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煎藕汤的做法 煎藕汤需要哪些材料 1.材料用量:莲藕、面粉、鸡蛋、菠菜、盐、十三香 。
2.做法:莲藕切条,两个鸡蛋打匀 。倒入一些面粉,只要能包住这些莲藕就行 。然后倒点水 。然后搅拌均匀 。同时将两个鸡蛋打成蛋液备用,另一个锅烧开热水备用 。锅里放油,倒入拌好的莲藕,用中低火 。两面都煎好后就好了 。将水加热,然后加入洗净的菠菜 。倒入蛋液,沿着锅沿倒成一圈 。最后加点盐 。盖上锅盖 , 煮十分钟左右 。然后倒入香油就出锅了 。
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