谁能找到这个80后小时候的零食~~~


谁能找到这个80后小时候的零食~~~

文章插图
“甜麦圈,咸麦圈,卜卜松脆 , 真正好味 。”你还记得这首广告歌吗?早餐能够吃上一碗牛奶泡麦圈,是很洋派的作为 。现在超市柜台也是进口麦圈当道 , “乐”为你精选几款,让你重回童年生活 。
麦圈 , 首先要跟面包圈和甜甜圈区分开来,虽然都是圈状,但是个头比面包圈和甜甜圈小了好几十倍,而且也不是软乎乎的东西 , 干吃的时候,嚼起来松松脆脆 。顾名思义,这就该是谷类粮食做的食物,作为早餐吃再健康不过了 。麦圈最经典的吃法,和不用煮的麦片一样 , 以牛奶泡之 。不同的是,麦片用的是热牛奶冲饮,而麦圈用凉的甚至冰冻的牛奶都可以 , 用热牛奶,如果太长时间,麦圈整个软掉反而影响味道,喜欢麦圈的人就是喜欢它混合牛奶后那稍软却有嚼劲的口感 。如果你有更充足的时候,切一些水果 , 或者是放入一些带着冰碴子的蓝莓,你的营养早餐将会更加美味 。
二十世纪七十年代底八十年代初出生的人大多会对它有怀念之情 , 那个时候国内有一种最朴实的麦圈,麦子的** , 只有咸、甜两种口味 。现在 , 这种老牌的麦圈没有了,市面上麦圈种类却多了起来 , 水果味儿的,巧克力味儿的麦圈比比皆是,但是大多数都是美国进口,因为这可能是美国人的早餐餐桌上绝对不会消失的一种营养食物 。要在小超市里找到麦圈还挺难,大部分只有形似于麦圈的一些东西,比如蛋奶星星 。想要吃到真正的麦圈 , 只由大超市的进口柜台 , 我们在华润超市的早餐柜台就发现了整整一货架的麦圈 。
之前传出,很多美国麦圈其实并非真正的谷物制成,而是糖、玉米糖浆、盐、色素和防腐剂等物质加工而成,这样的麦圈自然没有营养可言,所以提醒大家在选购的时候,一定仔细察看产品配料,以免让本来营养的餐桌变成了垃圾食品的天下 。
卷心菜早餐蛋糕
秋冬是吃白菜的好季节 。这个季节的白菜甜脆嫩,水分十足,味道可以说是一年中最好的时候 。它也很有营养,富含多种维生素和膳食纤维 。
把白菜切成丝 , 拌上面粉和鸡蛋,做成面糊烤饼,又软又香 。蘸上自己喜欢的酱料 , 一定还想吃 。而且这种蛋糕不需要和面,也不需要弄脏手 。非常非常适合做早餐 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。白菜几块,鸡蛋两个,面粉200克左右,韭菜一些 。
【谁能找到这个80后小时候的零食~~~】第二步:将白菜清洗干净,铺在砧板上 。大白菜梆子比较厚,为了烤蛋糕的时候更好的催熟,我们要提前切薄 。如图,菜刀平放,蔬菜梆子慢慢切成两片 。