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用酵母怎么发面 酵母发面方法 1.材料:中筋面粉500克，温水280克，白糖10克 ， 酵母4克 。将酵母放入温水中(不超过40℃)，搅拌至酵母融化 。
2.搅拌面粉中的白糖，然后将搅拌好的面粉放入水中 。
3.揉成光滑的面团 ， 盖上盖子放在温暖的地方发酵1.5到2小时 。
【怎样酵母发面】4.发酵的面团增加到原来面团的两倍大 。手指蘸面粉戳面团，不反弹不塌陷，说明面团做好了 。

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