文章插图
酱油蛋的做法 酱油蛋怎么做第一步
材料:鸡蛋4个，酱油3大勺，姜1小块，八角2粒，米醋适量 ， 绍酒2大勺 。
第二步
将鸡蛋放入清水中，加入米醋，大火烧开，然后转小火继续煮10分钟 。
第三步
将煮好的鸡蛋取出，敲碎备用 。
第四步
【酱油蛋的做法大全图解】锅中倒入少量清水，放入姜片，八角切丁，酱油 ， 绍酒，中火煮沸，然后放入碗中 。
步骤5
将鸡蛋放入酱汁中 ， 腌制1小时，去皮装盘 。
步骤6
在每个鸡蛋上倒一点调味汁 。

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