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椰子八宝饭 椰子八宝饭的做法 1.原料:原椰子一个；糯米300克；糖果、葡萄干、芝麻、枸杞、冰糖各适量 。
2.将煮好的糯米放入蒸柜中，用大火蒸熟 。趁热加入切碎的冬瓜糖、新疆葡萄干、冰糖、熟芝麻、红绿丝和少量枸杞 。用竹筷搅拌均匀备用 。
3.将原椰子去皮 ， 用刀切去顶部 ， 倒出椰子水 。
【电饭锅的椰子饭的做法】4.然后把糯米馅塞进椰子里 ， 用保鲜膜包好，放入蒸笼，大火蒸15分钟后取出 。趁热切好装盘 。

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