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香菇白菜炖肉怎么做 制作香菇白菜炖肉的方法 【猪肉炖白菜的家常做法大全家常窍门】1.材料:土豆1个，白菜半个，香菇4个，里脊肉两块，油适量，糖适量 ， 玉米粉适量，油适量 ， 蒜两瓣 ， 酱油适量 。
2.准备食材:土豆、香菇(提前泡好)、白菜、里脊肉 。
3.将土豆、蘑菇、卷心菜、里脊肉和大蒜分别洗净并切好 。里脊肉用油、盐、糖、玉米粉、酱油和油腌制10分钟 。
4.热锅放油冷却，肉煸炒后放入容器备用 。
5.肉端上来后，加入小许油，然后加入蒜瓣 。
6.炒蘑菇 。
7.加入土豆继续翻炒 。
8.加水，几乎溢出所有成分 。
9.水烧开后 ， 把白菜放上去，关小火，盖上盖子 。
10.小火煨10分钟左右，加入适量盐、糖和耗油，然后盖上盖子继续煨至土豆软烂 。
1.加入炒好的里脊肉 ， 翻炒至肉熟 。

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