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肥肉片的做法和配方 怎么做肥肉片的和配方 1.材料:肥肉400g
2.材料:鸡蛋2个 ， 盐10g，糖350，面粉 ， 白醋，香油 。
【肥肉片子的做法】3.肉丁粘上面粉待用 。
4.将香油倒入锅中，烧至五成热 。将肉丁倒入锅中，煎至金黄色 。
5.锅内放入适量白醋和白糖，用小火慢炖至糖融化，倒入肉丁翻炒上色，再撒上锅内白糖粒即可 。

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