烤鱼的制作方法及步骤


烤鱼的制作方法及步骤

文章插图
烤鱼的制作方法 烤鱼做法 1.准备一个河球(长吻),从后面劈开,身体两边各砍几刀 。
2.葱切段 , 姜切片 。
3.在鱼上撒上葱、姜片、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、盐1茶匙、料酒适量 。
4.将调料均匀地抹在鱼的全身,腌制半小时 。用“理发店”和“鱼探”自制烤鱼
5.竹笋切条,金针菇洗净,土豆切片,洋葱切条,豆皮切条 。
6.还没下锅,就发现鱼大锅小 , 河组把鱼剖开了两段 。
【烤鱼的制作方法及步骤】7、各种锅套平板,刷油 。
8.将鱼两面煎至金黄色 。
9.将竹笋、金针菇和土豆放入水中煮3分钟 。把锅换成深盘,把菜放在深盘的底部 。
10.鱼店在蔬菜上面 。
1.洋葱切段,姜蒜切片,青红椒圈圈 。
12.锅里放少量油,爆香葱姜蒜 。
13.加入1勺豆瓣酱和1勺豆豉,炒香 。
14.加入青红椒炒香 。
15.加入1茶匙白糖、1茶匙盐和半小碗水 , 煮沸 。
16.将调味汁倒入鱼锅 。
17.大火烧开后,中小火煮8分钟 。
18.撒上香菜和白芝麻 。
9.开始吃吧 。