做好吃的汤面 _汤面_问人人知识网

【做好吃的汤面】

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冬天做汤面怎么做好吃冬天汤面几种做法 1.材料:鲜面条一根，白菜3、4片，胡萝卜一根，鲜蘑菇3、4片，盐1/2勺，冰糖2块，生抽1勺，水1碗。白菜洗净，切成胡萝卜丝和蘑菇丝。锅里放1汤匙油，放入蘑菇丝，拌匀。翻炒至边缘微焦。在胡萝卜丝和卷心菜下翻炒。倒一大碗水(冷热)，锅里发出响声。将水烧开，转中火。加入面条、盐、生抽和糖，直到面条煮熟。加入酱油，洋葱和芝麻酱。
2、香葱麻油酱油面，配料:温和细轮衬、酱油、香油、麻油/香油)适量，绿色。烧开一大锅水，然后烧开。准备一个碗，在碗底倒点酱油，倒点开水，汤面底。可以尝咸淡，加酱油，加咸加水。剩下的开水会继续用来煮面，可以煮两到三分钟。把面条直接放入酱油汤中，撒上香油和葱，即可完成。
3、番茄鸡蛋胡辣汤面，食材:番茄2个，鸡蛋2个，葱适量，香菜适量，盐，糖，番茄酱，面条，水。将油倒入锅中加热，然后将洋葱放入锅中。中火翻炒，加入1汤匙盐、1汤匙糖和番茄酱，继续搅拌至番茄汤。加水烧开锅。水开后分解成干面，会用筷子轻轻搅拌。2分钟后加入鸡蛋，低火2分钟，等鸡蛋凝固，再煮至面条熟。出锅前撒一点香油。
4.自制酱油汤面。不需要加盐，但是还是很好吃的。生病的时候适合吃一顿好吃的。配料:面条，生抽，米醋，香油，冷水80-90ml，青蒜。烧开水后放下面，烧开水后加凉水，这次煮面条。煮面的时候把汤底调匀，在碗里放醋，生抽，香油，凉开水。把面条舀到碗里，撒上青蒜，就大功告成了。