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酸笋鸡皮汤的做法 酸笋鸡皮汤怎么做好吃第一步
【酸笋鸡皮汤作品】材料:带皮鸡胸肉200克 ， 酸笋100克，5口磨，高汤1碗，姜1片，盐1茶匙 。
第二步
鸡胸肉带皮洗净 ， 切片备用 。
第三步
姜片 。
第四步
酸笋用清水浸泡2小时，期间最好换水 。酸笋用清水煮20分钟，再用清水煮 。最后倒掉水 ， 沥干水分 。
第五步
另起一个砂锅，将酸笋和鸡胸肉片放入高汤中，加入少量水，小火炖20分钟，再放入姜片 ， 磨煮 。
第六步
最后加盐调味 。

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