家常甜汤做法大全简单窍门


家常甜汤做法大全简单窍门

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家常甜汤做法大全 家常甜汤怎么做 1.娘惹甜汤
食材:红薯100克;紫薯100克;大米30克;芋头100克;椰子汁200克;水200克;白糖45克 。
做法:称取红薯100克、紫薯100克、芋头100克、西米30克 。红薯去皮,切块;紫薯去皮,切块;芋头去皮,切块 。另取一个锅 , 倒入800克水,烧开,放入西米,煮至透明 , 取出,放入冷水中浸泡 。锅中倒入800克水,放入蒸锅 , 然后加入红薯丁、紫薯丁、芋头 。合上盖子,开始烹饪 。揭开锅盖,取出蒸锅 。锅里清空,倒入200g椰奶 , 45g白糖,200g水 。合上盖子,打开排气阀 , 开始烹饪 。揭开后加入红薯、紫薯、芋头、西米 。合上盖子,打开排气阀,开始烹饪 。煮好后 , 开盖即可食用 。
2.花生甜汤
食材:花生200g银耳半个;根据自己的喜好加入冰糖;250克牛奶 。
做法:取小锅加水,放入花生,煮5分钟,关火闷10分钟 。取出来,剥去外衣,将泡好撕成小块的银耳放入砂锅中,加入适量的水 。水可以多一点 , 因为要煮两个小时 。加入去皮的花生,盖上盖子,开始烹饪 。大火煮开后,转小火煮两个小时 。加冰糖 , 分量根据自己喜好 。加纯牛奶 。搅拌均匀,直到冰糖融化 。把它从锅里拿出来 。
3.红薯银耳甜汤
食材:枸杞5克;红薯50克;泡好的百合6克;泡好的银耳40克;冰糖15克 。
【家常甜汤做法大全简单窍门】做法:红薯切成小块 。将泡好的银耳、百合、红薯块和600g水倒入奶锅 。开大火煮到水开,大概5分钟 。把火调到中火,继续煮20分钟 。最后倒入枸杞和冰糖煮至粘稠 , 5分钟左右 。