【如何油炸小龙虾】
文章插图
小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法第一步
材料:小龙虾尾500克 ， 姜3克，葱1根 。调料:食用油15g，盐和胡椒粉3g，料酒2g ， 淀粉5g，十三香粉2g 。
第二步
将小龙虾尾部从中间切开，放入碗中，加入料酒、淀粉和十三香粉，拌匀 ， 腌制20分钟 。
第三步
姜切丝 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
锅内油温六成热时，放入腌制好的小龙虾尾，炸至酥脆，盛出，撒上椒盐和葱花 。
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