![干辣椒炒蕨菜](http://img1.wenrenren.com/230525/12594435M-0.png)
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辣炒蕨菜做法 辣炒蕨菜怎么做【干辣椒炒蕨菜】第一步
材料:蕨菜400克,大蒜3瓣,干辣椒5个 , 食用油10克,盐1克,鸡精1克,酱油2勺 。
第二步
烧开水,放入蕨菜,焯水30秒,捞出,冷水浸泡两个多小时 。
第三步
切成段 。
第四步
大蒜切片 。
步骤5
将干辣椒切成小块 。
步骤6
热锅倒油,油温五成热,放入大蒜、干辣椒,炒香 。
步骤7
加入蕨菜翻炒3分钟 。
步骤8
加入盐、鸡精、酱油翻炒均匀 。
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