五指毛桃煲鸡有什么作用( 二 ) _毛桃

2、鸡肉斩成大块，洗去血水以后，放入沸水中飞水洗净，捞起沥干水分备用。
3、五指毛桃、薏米、芡实分别洗净，用清水浸泡10分钟的时间，捞起沥水分备用。
4、纱煲内加入适量的清水，煮沸以后，放入所有的材料，再次煮沸，撇去上面出现的油脂。
5、之后加入姜片。盖上盖子，换文火继续慢煲2小时，关火之前加入适量的食盐调味即可。
食材营养分析
1、五指毛桃。有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效，生活中经常饮用还能增强人体免疫功能。
2、芡实。芡实为药食两用的食材，中医认为芡实有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明的功效；《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下” 。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，并且容易消化。
3、薏米。薏米煲汤是很好的消暑健身的清补剂。根据李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”
1五指毛桃煲鸡汤的功效1、化痰止咳：五指毛桃本身有祛湿、化痰的作用，五指毛桃煲鸡汤性质较为温和，能有效缓解咳嗽痰多的症状。
2、健脾养胃：五指毛桃本身是健脾的，鸡的营养物质含量较为丰富，五指毛桃煲鸡汤能有利于人体对于其中营养物质的消化吸收，有健脾养胃的作用。
3、补血益气：五指毛桃鸡汤经过长时间的炖煮，其中含有的营养物质极易被人体吸收，有补益，增加气血的作用。
2五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料还可以加芡实、茯苓、薏米等等。
五指毛桃煲鸡汤是一道有名的广东靓汤，食用时清润可口，味道甘甜，还具有健脾胃、补气血的功效和作用。
芡实含有大量对人体有益的营养素，并且容易消化，薏米能健脾益胃，补肺清热，茯苓具有利水渗湿，健脾，宁心安神的功效，使用这些材料搭配五指毛桃煲鸡汤有利于清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、祛湿化滞。
3五指毛桃煲鸡汤的做法1、首先将所需要用到的食材洗净，将鸡、猪骨洗净切块入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。
2、将五指毛桃用清水浸泡10-15分钟后洗净，将鸡肉、猪骨放置于煲汤容器中，加入没过食材的清水。
3、大火烧开后转小火，放入红枣、五指毛桃，炖煮2小时后，加入食用盐调味。
4五指毛桃煲鸡汤可以加红枣枸杞吗可以。
五指毛桃煲鸡汤加入红枣枸杞，不存在药物间的相互作用，不会影响药效的发挥‘也不会引发不良反应，适量喝有利于身体健康。