![云南烧饵块的做法视频窍门](http://img1.wenrenren.com/230526/0201313357-0.png)
文章插图
云南烧饵块怎么做 烧饵块的做法 当米饭蒸至六七成熟时,取出,放入窝中,将煮好的米饭打成面条状,揉成砖状;将饵块放入锅中用小火烘烤,直至饵块表面有金黄色斑块;鸡蛋打散,锅里放油,蛋液摊成蛋饼,盛出;在烤好的饵块上抹上芝麻酱,淋上蜂蜜和芝麻酱,在饵块上加入煎蛋,卷起来 。
【云南烧饵块的做法视频窍门】云南饵块怎么做
主要材料:
米饭
辅助材料:
芝麻酱1勺,蜂蜜少许,鸡蛋5个,盐少许 。
烧饵块的做法:
1.将泡好的大米放入木制蒸笼中蒸至六七成熟后取出;
2.将蒸好的米饭放入窝中,煮好的米饭打成面条状后 , 取出放在案板上揉搓 , 揉成砖状做饵块 。
3.取一个不粘锅,将鱼饵块放入锅中,小火两面烘烤;
4.烤至饵块表面有金黄色斑块 , 即可出锅;
5.将鸡蛋打散,锅中放些油,将蛋液摊成蛋饼,蛋液中加入少许盐,煎好的鸡蛋盛出备用;
6.在烤好的饵料块上抹一层芝麻酱 , 然后淋上少许蜂蜜和芝麻酱,抹匀;
7.在鱼饵块中加入煎蛋,卷起来就可以吃了 。
提示
可以根据自己的口味加入其他食材 , 卷起来一起吃 。
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