炸藕盒怎么做好吃又简单


炸藕盒怎么做好吃又简单

文章插图
炸藕盒怎么做 炸藕盒怎么做好吃第一步
材料:莲藕200克 , 猪肉100克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉10克,花椒粉1茶匙,葱1根 。
【炸藕盒怎么做好吃又简单】第二步
将莲藕去皮,切成藕夹 。
第三步
将猪肉剁成糊状 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
先将猪肉糊倒入碗中,加入花椒粉、盐、料酒和酱油,搅拌均匀备用 。
第六步
然后将面粉、淀粉、少许盐倒入碗中,倒入一个鸡蛋,加入少许水,慢慢搅拌均匀 。
第七步
然后把肉酱放入莲藕夹里 , 裹上面糊 。
第八步
接下来锅中倒油,油温六成热,然后放入莲藕夹中炸至金黄 。
第九步
装盘 , 撒上葱花即可 。