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蒸金枪的做法和配方 家常蒸金枪的做法 1.材料:新鲜金枪鱼1条，大蒜1个 ， 酱油5汤匙，红辣椒丝少许，葱花少许，葱段少许，姜3片 。
2.将新鲜的金枪鱼洗净，放在盘子里 。
【金枪鱼怎么蒸好吃】3.洋葱段洗净，撕成丝 。
4.将姜片切成丝 。
5.将洋葱切成几段 。
6.将红椒、葱、姜放在鱼上面，然后将鱼连同盘子一起放入锅中，用中火蒸15分钟 。
7.鱼蒸熟后，将滚烫的食用油浇在鱼上即可食用 。

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