草莓属于水果还是蔬菜( 二 )


草莓
多年生草本植物 。高10-40厘米 , 茎低于叶或近相等,密被开展**柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展**柔毛 。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月,果期6-7月 。
原产南美 , 中国各地及欧洲等地广为栽培 。草莓营养价值高,含有多种营养物质  , 且有保健功效 。
形态特征
多年生草本,高10-40厘米 。茎低于叶或近相等,密被开 。展**柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形 , 长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝 , 基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿极尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展**柔毛 。
草莓的果实呈聚合果大 , 直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。果期6-7月 。
草莓的功效:
生津止渴、提高消化能力、提高免疫力 。
1、能够生津止渴,因为草莓当中含有丰富的有机酸 , 能够很好的刺激口中津液的生成,对于津伤所导致的口渴、口干的人,如果适当食用草莓有很好的生津止渴的功效 。
2、能够提高消化能力 , 因为草莓当中的有机酸同样能够促进消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当食用草莓有很好的增进食欲、促进消化的功效 。
3、能够为机体补充丰富的维生素C,进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显 。
草莓的适用人群
中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛 , 吃草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化 , 改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃 。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多 , 过多食用会加重患者病情 。一般的人都可以享受到草莓的美味 。
草莓(英文学名:strawberry、拉丁学名:Fragaria × ananassa Duch),多年生草本植物 。高10-40厘米 , 茎低于叶或近相等,密被开展**柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形 , 上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展**柔毛 。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形 , 比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月,果期6-7月 。草莓营养价值高 , 含有多种营养物质 ,且有保健功效 。