粽叶|干粽叶好还是新鲜粽叶好( 二 )


粽叶|干粽叶好还是新鲜粽叶好
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新鲜粽叶怎么处理
新鲜粽叶可以浸泡几个小时后再包粽子。
新鲜的粽叶会散发出清香,这是水饺香味的来源。一般来说,在买了新鲜的粽子离开家后,你不会直接包粽子。首先,你应该清洗它们,然后在冷水中浸泡大约8小时。这样一来,粽叶就会变得柔软,不容易开裂,包粽子会更好。
提示:
【粽叶|干粽叶好还是新鲜粽叶好】浸泡在冷水中的叶子会更绿,看起来更好。