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根据情况看 。
【酸奶的保质期一般是多久】市面上的酸奶保质期一般有21天左右,但由于酸奶很容易发生变质,所以在保质期内,必需处于2-6度的低温环境中,要不然的话就会导致保质期大大缩短 。
但如果是自制的酸奶,没有添加什么防腐添加物的话,那么即便在冷藏的条件下,保质期通常也只有3天左右的时间,因此酸奶是一种需尽快食用的食品 。
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