藕属于蔬菜的一种！
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藕属于蔬菜的一种 。
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用 。
在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植 。
藕，属莲科植物 。
藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。
藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药 。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。
【藕属于什么菜】