玉米的糖分是多少,高血糖的人可以食用吗


玉米的糖分是多少,高血糖的人可以食用吗

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玉米的含糖量为72%,而且玉米升糖指数55,可以说玉米的含糖量还有升糖指数都是比较高的 。高血糖的人是可以吃玉米的,不过一定要适量 。因为玉米中含有大量的膳食纤维,膳食纤维可以减缓人体对于糖类的吸收 。不过也一定要适量 , 可以将玉米替换主食,从整体上控制好人体摄入热量的总和,进而调控血糖 。血糖高一定要及时的调理和治疗 , 长期血糖高会造成肾体积增大,肾小球滤过率增加,使得肾功能不全 。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护 。在滋补肾脏方面,可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉,天然食药用真菌,以菌固肾,以菌益肾,以菌养肾 。自然补肾,不给肾脏增加负担,还要养成良好的生活习惯,不熬夜 , 保证充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物 。
玉米的含糖量一般约732% 。
除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低23%,而粗纤维含量几乎是大米
的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平 。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、
高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用 。
由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收 , 食用后血糖的上升速度比食用其他谷物
快 , 因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,
以减缓血糖上升 。
玉米含糖量不高 。玉米的营养非常均衡,含有丰富的蛋白质 , 维生素,膳食纤维,钙,铁,镁等矿物质元素 , 是一种高营养,低热量的食物 。常吃玉米对人体有与多好处,例如:1、润肠通便,促进肠胃蠕动,加速体内废物 , 毒素的排出 。2、增加饱腹感,减少热量的摄入,有利于减肥瘦身 。3、补充营养,促进生长发育,提高人体免疫及抗病能力等 。
注意事项
玉米的含糖量约为732% , 除了新鲜的水煮玉米之外,老玉米中糖的含量比普通大米低23%,而粗纤维含量几乎是大米的九倍,所以适量的吃些玉米对于糖尿病患者是可以的 。但是不能大量的没有节制的吃,以免引起血糖的波动 。
可以,玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品 。玉米还有降血压、降血糖的功效 。但是甜玉米、黏玉米升糖速度快 , 不适合糖尿病食用 。老玉米升糖最慢,最适合糖尿病人 。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁 。